Clean Label glansmiddel. Het is het ideale clean label ingredient voor een breed scala aan gebakken producten zoals taarten, muffins, koekjes, brood gebak.
De toepassingen voor Eziglaze zijn:
Taarten
Pasteitjes
Worst
Warme broodjes
Fruit Loaves
Bladerdeeg

Eziglaze verbeterd de structuur, versterkt de smaak, viscositeit verhogend,schoont uw product op, en verbeterd de voedingswaarde.